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      Usolf 優索詞典 優索樣品管理>> 百科分類 >> 功能性添加劑 >> 甜味劑

      "甜味劑" 分類下的詞條該分類下有15個詞條創建該分類下的詞條

      紐甜
      詞條創建者:jiumutianzi創建時間:09-05 17:43
      標簽: 甜味劑

      摘要:【化學名】N-[N-(3.3-二甲基丁基)-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨基1-甲酯【英文名】Neotame【分子式】C20H30N2O5【分子量】378.47【CAS 號】165450-17-9【物性數[閱讀全文:]

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      甜菊糖苷
      詞條創建者:usolf創建時間:10-30 14:45
      標簽: 甜味劑

      摘要:?甜菊糖[閱讀全文:]

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      甜蜜素
      詞條創建者:一葉知秋創建時間:10-28 14:24
      標簽: 甜味劑 食品添加劑原料

      摘要:?汕頭威信實業[閱讀全文:]

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      三氯蔗糖
      詞條創建者:1733032013創建時間:04-19 13:28
      標簽: 甜味劑

      摘要:通常為白色粉末狀產品。物化性質比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對它幾乎無影響,適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦[閱讀全文:]

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      葡萄糖
      詞條創建者:jiumutianzi創建時間:03-02 15:11
      標簽: 葡萄糖

      摘要:【英文名】D-Glucose anhydrous;Dextrose Monohydrate;D-Glucose monohydrate 【別? 名】D-無水葡萄糖;一水葡萄糖;一水合[閱讀全文:]

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      L-阿拉伯糖
      詞條創建者:一葉知秋創建時間:11-11 15:03
      標簽: 阿拉伯糖

      摘要:【別? 名】L(+)-樹膠醛糖;果膠糖【英文名】L-Arabinose【分子式】C5H10O5【分子量】150.13【CAS 號】5328-37-0【物性數據】白色結晶粉末,無氣味。比重1.5[閱讀全文:]

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      果糖
      詞條創建者:jiumutianzi創建時間:02-12 13:09
      標簽: 果糖

      摘要:【英文名】Fructose【分子式】C6H12O6【分子量】180.16 【CAS 號】57-48-7【物性數據】結晶果糖為單糖,是糖類中化學活性高的糖。白色結晶性粉末,無臭,味甜。易溶于水與乙醇,甜度[閱讀全文:]

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      蛋白糖
      詞條創建者:usolf創建時間:10-28 12:02
      標簽: 復配甜味劑

      摘要:?科賽糖[閱讀全文:]

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      赤蘚糖醇
      詞條創建者:jiumutianzi創建時間:04-28 16:44
      標簽: 甜味劑

      摘要:【別? 名】1,2,3,4-丁四醇內消旋-間赤藻糖醇???????????&nbs[閱讀全文:]

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      木糖醇
      詞條創建者:jiumutianzi創建時間:04-28 16:18
      標簽: 木糖醇

      摘要:【別? 名】1,2,3,4,5-戊五醇?????????????[閱讀全文:]

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      甜味劑

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